มนุษย์ใช้สัตว์แทบทุกชนิดเป็นอาหาร สมัยโบราณมีการล่าสัตว์มาเป็นอาหาร ด้วยวิธีง่าย ๆ โดยไม่ต้องใช้เครื่องมือพิเศษที่สลับซับซ้อนและมีอนุภาพความพอประมาณสูงเพราะเป็นการล่าเพื่อการบริโภคเท่านั้น
         การที่มนุษย์บริคโภคเนื้อสัตว์อย่างพอประมาณนั้น นั้นก็เกิดมาจากความคิดที่มีเหตุผลทซึ้งสอดคล้องกับความพอประมาณ การที่มีมนุษย์ทุกคนมีความพอประมาณและมีเหตุผลนั้นก็จะเกิดความมีภูมิคุ้มกันในตัวเองที่ดี